どら焼き　仙太（仙太郎）

仙太郎の「どら焼き仙太」は、あんこの美味しさが印象的なものの、生地の食感で好みが分かれると感じたどら焼きです。

あんこは小豆の風味がしっかりと感じられ、甘さもすっきりしていて食べやすい味わいです。

一方で、生地はふんわり軽いタイプというよりも、やや弾力があり、詰まったような食感。
個人的にはこのしっかりとした食べごたえのある生地よりも、軽くてふわっとしたタイプのほうが好みのため、この点は少し気になりました。

例えば、たねやのどら焼きのような軽い生地が好きな人にとっては、やや重たく感じるかもしれません。

あんこはかなりいいだけに、生地の好みで評価が変わるタイプだと思うよ。
ふわっとした生地が好きなら、ちょっと違うかもしれんがね。