さくら羊羹 と よもぎ羊羹

甘納豆かわむらの「さくら羊羹」と「よもぎ羊羹」は、どちらも素材の風味をしっかりと楽しめる、個性的な羊羹です。

「さくら羊羹」は桜の葉の風味が強く、「よもぎ羊羹」はよもぎの風味がしっかりと感じられる仕上がり。
どちらも甘さは強めですが、素材それぞれの風味が加わることで、単純に甘いだけではない味わいになっています。

一方で、甘納豆かわむらの商品として考えると、個人的には甘納豆の方が完成度は高いと感じました。
特に「大納言小豆」や「糖菓子 柚子」のような商品と比べると、もう一歩という印象です。

さくらはかなり個性的で、よもぎは風味がしっかりしとって美味しいんよね。
どっちも素材の味を楽しめるけど、個人的にはよもぎの方が好みだがね。

■ フレーバー別レビュー
さくら羊羹：★★★☆☆
さくらの葉の風味がかなり強く、口に入れると桜餅を思わせる独特の香りが広がります。
ほんのりとした塩味も感じられ、この塩味が羊羹の甘さを引き立てています。
しかしながら、桜餅が好きな自分でも、この商品の風味は少しクセが強いと感じました。
桜らしさをしっかり楽しめる一方で、好みは分かれそうな味わい。桜の風味が好きな人向けの、個性のある羊羹です。

よもぎ羊羹：★★★★☆
食感はややねっとりとしており、他のフレーバーと比べると寒天による固まり具合は弱めに感じます。
甘さはしっかりしていますが、よもぎの風味も負けずに感じられるため、甘さとよもぎの香りのバランスが良好です。
口に運ぶたびによもぎの風味が広がり、もう一口、もう一口と食べたくなる美味しさ。
甘さは強めですが、それを補って余りあるよもぎの風味が魅力です。