東京ばな奈「見ぃつけたっ」　ブリュレタルト

東京ばな奈「見ぃつけたっ」ブリュレタルトは、サクサクとしたタルト生地に、バナナクリーム、キャラメルソース、ブリュレの食感を重ねた、完成度の高い一品です。

まず印象的なのは、タルト生地の食感。
スタンダードな「見ぃつけたっ」のふわふわとした生地とは対照的に、こちらはしっかりとした固さがあり、サクサクとした歯ごたえを楽しめます。

中のクリームはバナナの風味とコク、甘さがしっかり感じられ、そこにキャラメルソースのほろ苦さが加わります。
さらに表面のブリュレがパリッとした食感を生み出し、ひと口の中でさまざまな食感と風味が重なります。

特に魅力的なのは、噛みしめるたびに味や食感の変化を楽しめるところ。
スタンダードな「見ぃつけたっ」はシンプルだからこその美味しさがありますが、こちらは甘さ、ほろ苦さ、香ばしさ、食感が複雑に組み合わさっており、より奥行きのある味わいに感じました。

個人的には、スタンダードな「見ぃつけたっ」よりもこちらの方が好み。
東京土産としてはもちろん、東京土産に限定せず全国で販売してほしいと思えるほど、完成度の高いお菓子です。

総合的に見ると、バナナの美味しさをしっかり残しながら、タルト・キャラメル・ブリュレによって味わいに奥行きを持たせた逸品。
東京ばな奈の中でも、特におすすめしたい一品です。

普通の東京ばな奈も美味しいけど、個人的にはこっちの方が好きなんよね。
食感も味もいろいろ楽しめて、噛むたびに違う美味しさが出てくるんだがね。
東京土産にせんでもええくらい、全国で売ってほしい一品だで。