焼きたて〈ゆかり〉

みやこ

まずこの商品はお土産ではなく、名古屋観光の中で立ち寄って楽しむ“体験型グルメ”という位置づけの番外編です。

坂角総本舖の「焼きたてゆかり」は、店舗で焼き上げた直後の状態をそのまま食べられるのが特徴。

焼きたてということで温かく、通常のゆかりとは違った状態で味わえるのがポイント。
パリッとした食感はありつつも、海老の水分がわずかに残っているような質感で、一般的なゆかりよりもややしっとりとした印象があります。

この食感は人によっては「しけっている」と感じる可能性もあり、ここは好みが分かれる部分です。

味自体は通常のゆかりと大きく変わるわけではなく、「焼きたてだから圧倒的に美味しい」というタイプではありません。
あくまで焼きたてならではの違いを楽しむ商品という印象です。

総合的に見ると、観光のついでに体験として楽しむ分には十分に価値がありますが、これを目的に遠くから訪れるほどではないと感じました。
名古屋に来た際にタイミングが合えば、気軽に試してみるくらいがちょうどよさそうです。

観光の流れで見かけたら、一回試してみるのは全然アリだと思うよ。
ただ、これ目的で行くかって言われると、そこまではせんでもいいかなって感じだがね。

仙太郎 どら焼仙太どら焼き 仙太(仙太郎)

SAKUSAKU日記 海老さくさく日記 海老

PAGE TOP