たろうのひとくちきんつば

みやこ

茶菓工房たろうの「たろうのひとくちきんつば」は、甘さと塩味のバランスが絶妙な、ひとくちサイズのきんつばです。

まず印象的なのは、後味の塩味。
決して甘くないわけではありませんが、塩味とのバランスが絶妙で、甘さと塩味が互いを引き立てることで、甘さがすっきりと感じられます。

また、小豆のごろごろとした食感も魅力のひとつ。
なめらかなあんこだけではなく、小豆の粒感をしっかり楽しめるため、ひとくちサイズながら食べ応えもあります。

総合的に見ると、甘さ・塩味・小豆の食感がうまく組み合わさった完成度の高いきんつば。
甘さは感じるものの重たさがなく、もうひとつ、もうひとつと食べたくなる中毒性のある一品です。

甘いのに塩味が効いとって、ついつい次に手が伸びるんよね。
小豆のごろごろした食感もええアクセントになっとるがね。
気づいたら何個も食べとる、そんな危険な美味しさだがね。

わり氷 金沢ゆずわり氷 金沢ゆず

甘納豆かわむら BENI白山芋 紅はるか

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