バターバトラー

バターバトラーは、サクッとした表面と、ほろっとほどけるような食感が楽しめるフィナンシェです。

まず印象的なのは、食感の良さ。
噛んだ瞬間に表面がサクッとし、そのまま噛み進めると中がほろっと口の中でほどけていきます。
表面と中で異なる食感を楽しめるのは、この商品の魅力のひとつです。

一方で、「バターバトラー」という名前の通りバターを主役にした商品ですが、バターの風味はそこまで強く感じませんでした。
通常のフィナンシェと比べると油分がやや多く、コクはしっかり感じられますが、バターの香りが圧倒的に広がるような仕上がりではありません。

もちろん、フィナンシェとしては美味しく、食感やコクもしっかり楽しめます。
ただ、個人的には「これはすごい！」と感じるほどの特徴や感動まではありませんでした。
良くも悪くも、完成度の高い美味しいフィナンシェという印象です。

総合的に見ると、食感の良さとしっかりとしたコクが魅力の一品。
フィナンシェとしては十分美味しいものの、バターの風味を期待すると、少し物足りなく感じるかもしれません。

表面のサクッとした食感と、中のほろっとほどける感じはええんよね。
ちゃんと美味しいフィナンシェなんだけど、個人的にはもう一歩欲しかったがね。
「バターが主役！」って期待して食べると、ちょっと肩透かしかもしれんよ。