バタどら虎嘯（京らく製あん所）

京らく製あん所の「バタどら虎嘯」は、バターのコクと塩味があんこと絶妙に合わさった、インパクトのある美味しさが魅力のどら焼きです。

塩味のあるバタークリームの存在感が際立つ一品。
コクのあるバターの風味が、あんこの甘さとしっかりと合わさり、濃厚ながらもバランスの取れた味わいに仕上がっています。

バターの風味は強めですが、くどさは感じにくく、後味も比較的すっきり。
チェダーチーズを使っていることによるコクや奥行きを感じさせる風味で、単なる“甘いどら焼き”とは一線を画す印象です。

その個性はかなりはっきりしており、通常の「虎嘯」とは方向性が大きく異なる仕上がり。
別の商品として捉えたほうがしっくりくるタイプです。

また、同じどら焼きでも、たねやのような素材の良さを活かした王道タイプと比べると、こちらはより分かりやすい美味しさやインパクトを重視した方向性。コクと満足感で押してくるタイプの美味しさです。

総合的に見ると、バターのコクとあんこの甘さがしっかり噛み合った完成度の高い一品。
濃厚で分かりやすい美味しさを求める人には、特におすすめできます。

通常の虎嘯が好きな人でも、これは別物として一回試してみてほしい。
こっちはこっちで、かなりハマる人多いと思うがね。