治一郎のバウムクーヘン　カット

「治一郎のバウムクーヘン」は、しっとりとした生地に洋酒の風味がアクセントとして加わった、洋菓子らしいバウムクーヘンです。

まず印象的なのは、外側を薄く覆う砂糖のコーティング。
口に入れた瞬間に甘さを感じやすく、生地そのものとは違った食感と甘さが加わることで、より分かりやすく美味しさを感じられます。

一方で、生地そのものの甘さはそこまで強くありません。
外側の砂糖の甘さがアクセントになりながらも、生地は比較的軽やかなため、甘さがくどくならず、ついついもう一切れと手が伸びる仕上がりです。

また、洋酒の風味がほどよく効いており、味わいに奥行きを生み出しています。

静岡土産でバウムクーヘンといえば、きみのままと治一郎が二大ブランド（同じヤタローグループなので、一大ブランドというべきかもしれませんが）だと思いますが、素材の素朴な味わいを楽しむならきみのまま、洋菓子らしい華やかさや奥行きを楽しむなら治一郎がおすすめ。
個人的にはこちらの方向性のほうが好みだったため、治一郎のバウムクーヘンを☆5つとしました。

洋酒の風味と外側の砂糖がええアクセントになっとって、ついついもう一切れ食べたくなるがね。
バウムクーヘンが好きなら、一度は食べてみてほしい一品だで。