うなぎパイ

春華堂の「うなぎパイ」は、砂糖をまとったパリパリ・サクサクのパイ生地が魅力の、浜松土産の大定番です。

まず印象的なのは、パイ生地の食感。
表面の砂糖のコーティングが心地よいアクセントになっており、パリッとした後にサクサクとほどけていきます。

味わいは、バターのコクと砂糖の甘さがベース。
そこにうなぎ粉とガーリックの風味が加わることで、一般的なパイ菓子にはない味の奥行きやパンチが生まれています。

一方で、浜松土産としてはあまりにも定番の商品。
そのため、珍しさや「こんなお土産があるんだ」という驚きは少ないかもしれません。

ただ、定番であることは、それだけ多くの人に好まれてきた証でもあります。
甘さとバターのコク、独特の風味のバランスがよく、好みを選びにくい味わいなので、誰かへのお土産としても非常に選びやすい一品です。

うなぎパイは定番すぎるけど、やっぱり美味しいんよね。
バターのコクに、うなぎ粉とガーリックがええ仕事しとって、普通のパイとはちょっと違うがね。
浜松土産で迷ったら、結局これを選んどきゃ間違いないと思うよ。